据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：本周商品价格小幅波动，市场整体运行平稳。具体情况如下：

　　一、粮食价格涨跌互现。大米零售价5.47元/公斤，价格环比下跌1.08%;面粉零售价4.34元/公斤，价格环比上涨2.36%。近来国内面粉市场基本以稳为主，部分厂家虽小幅调整面粉价格，但整体变化不大。主要的原因是小麦价格始终居高不下，再加之麸皮价格持续回落，厂家对面粉的挺价心理较强。在进口大米不断到港的背景下，国内稻强米弱问题仍较为严重，稻米价格涨幅受限。随着后市购销趋于平稳，预计国内稻米价格总体会以稳为主，涨幅不会太大。

　　二、食用油价格止跌企稳。大豆油零售价13.94元/升，与上周价格环比上涨4.58%;花生油零售价25.33元/升，与上周价格环比上涨2.18%。在高温天气因素影响下，油脂消费旺季已过，终端需求一般，豆油行情应声下跌。花生油价格较年前一本一致，无太大变动，后期预测，节日已过，食用油市场无利好形式，整体应平稳运行。

　　三、猪肉价格弱势运行。五花肉零售价27.45元/公斤，与上周价格环比下跌1.82%;精瘦肉零售价30.52元/公斤，与上周价格环比下跌1.1%。进入6月份，国内生猪价格持续弱势，惜售挺价不敌终端需求依旧疲软，生猪价格上涨动力不足，本周国内玉米价格小幅回暖后整体底部震荡前行，养殖饲用成本持续低位，仔猪价格受生猪价格持续弱势影响，预计下周我市猪肉价格将还有小幅下降趋势。

　　四、禽蛋价格小幅震荡。鸡蛋零售价格为5.45元/公斤，与上周价格环比上涨2.25%;白条鸡零售价为16.46元/公斤，与上周价格环比下降3.01%。立夏过后，鸡蛋市场行情比较冷清，外部也没有出现支撑蛋价的其他利多因素，无法改变鸡蛋供应量增长而造成的供大于求局面，拉动鸡蛋价格节节后退，加之随着人民生活水平的不断提高，人们的健康饮食观念不断增强，鸡蛋引起胆固醇提高的思想限制了鸡蛋的消费，特别是无利好刺激因素，终端消费需求减弱，蛋价随之下滑。

　　五、蔬菜批发价格下滑。监测的18种蔬菜批发平均价格为2.33元/公斤，环比下跌9.96%。本周平均气温达到二十八度左右，是蔬菜高产量期，时令露天蔬菜品种大量上市，造成供大于求，是地产蔬菜价格下降的主要因素;大量新鲜蔬菜上市后，对冬储蔬菜价格形成了挤压，各别冬储蔬菜也选择了降价，如洋葱、土豆、南瓜等。随着后期天气进入高温期，露地蔬菜不论从品种上还是数量上，都将有所大幅提升，蔬菜供应量大幅增加，预计后期蔬菜供应充足，需求略增，价格也将以平稳下行为主。

　　六、食糖、食盐价格稳定。食糖零售价格为11.25元/公斤，环比上周下跌3.1%;食盐零售价为5.9元/公斤，环比下跌1.5%。食糖、食盐供应宽松，库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。

　　七、奶制品零售价格平稳运行。酸奶价格为15.36元/公斤，环比下跌0.58%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为259.67元/公斤，环比下跌3.25%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为202元/公斤，环比下跌4.84%;成人奶粉价格为103.22元/公斤，环比下降6.91%。目前奶制品市场销售平淡，整体维持小幅波动态势。