记者从3月10日举行的重庆市优质稻米发展经验交流会上获悉,未来重庆力争水稻品种优质率达到75%;进一步提升优质稻种植效益,让优质稻米品牌整合培育取得实质性进展;进一步提升地产优质米竞争力,使其在规模化种植、绿色化生产、精深化加工、品牌化营销等方面取得突破。
水稻是重庆的主要粮食品种,总产量占粮食产量的近一半。抓好水稻生产对确保谷物基本自给、口粮绝对安全具有重要意义。
近年来,重庆不断加大优质稻推广力度,优质稻占比大幅上升。去年重庆推广优质稻品种237个,优质化率达到64.6%。重庆市农科院选育的“神农优228”在首届全国优质稻品种食味品质鉴评获金奖,成为中国西部地区唯一进入10强的优质杂交水稻品种。
重庆市农业农村委相关负责人表示,今年全市优质稻产业紧扣“高品质”和“全链条”两个关键,突出绿色生产、结构优化、平台搭建、业态创新四大重点,坚决筑牢粮食安全压舱石,进一步夯实乡村振兴的产业基础,为全市加快实现农业农村现代化赋能加码。
比如,在优化品种结构方面,将加快推广口感、外观、抗性、产量等综合性状优良食味水稻品种。同时定向发展一批专用籼糯、香稻、红稻、米粉专用稻等特色水稻品种,增加绿色优质产品供给。
在强化技术保障方面,推广一批轻简化栽培技术、熟化一批低碳高效模式、加强有机肥示范推广。因地制宜开展高档优质稻保优栽培、特色功能稻丰产栽培、水稻精量减量机械直播、水稻无人机全程轻简化生产、水稻超高产栽培与农业机械化配套等技术运用,引导水稻生产技术迭代升级。优化简化细化稻油、稻菜、稻菌、稻鸭、稻渔等低碳循环模式,梯次定向推广“水稻+”综合种养绿色高效模式,降低资源环境利用强度。
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