2月7日,春节后第一个工作日,北京商报记者从北京新发地市场了解到,市场上蔬菜交易量稳步增长,交易价格持续下降。
据北京新发地统计,农历正月初一以来,蔬菜上市量及交易量均呈现稳步增长态势,蔬菜价格在持续下降。2月7日,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤4.27元,较1月31日除夕当天的价格下降了11.04%。
销售水叶菜的商户郑瑞华介绍,目前,产地、市场的蔬菜供应都非常充足,但由于消费需求偏弱,蔬菜交易价格出现持续下降。
新发地市场统计部门负责人刘通介绍,北京地区蔬菜价格季节性波动特征非常明显,每年蔬菜最高价基本出现在春节前后。“今年除夕当天,蔬菜加权平均价4.80元/公斤,达到近一个月的最高点,也有可能是一年来的最高点。”他表示,除夕后,由于消费需求下降,蔬菜价格缺乏支撑,呈现出稳步下降的走势。春节后菜价回落,也是季节性波动的显著特征。“后期,随着气温进一步回升,蔬菜供应也会更加充足,价格还有继续回落的空间。”
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