“菠菜5元/斤,西红柿6.5元/斤,气温低了,菜少了,价格就涨了,除了个别品种,整体比较平稳。”昨天上午,在三山里菜市场,一位蔬菜摊贩正在和顾客说着。记者走访发现,随着气温的走低,江城蔬菜迎来一波小幅上涨。不过,目前我市蔬菜整体供应量充足,完全可以满足需求。
根据市物价局价格监测数据显示,1月13日,我市监测的16种蔬菜零售均价为3.52元/500克,与此前3.41元/500克相比,均价涨幅为3.23%。监测的16个品种中,西红柿、茄子、青椒、蒜薹、包菜、韭菜等6种蔬菜价格上涨,黄瓜、白萝卜2种蔬菜价格下跌,芹菜、大白菜、青菜、胡萝卜、老姜、冬瓜、蒜子、土豆8种蔬菜价格持平。
昨天上午,大地农副产品批发市场蔬菜交易区内车辆进进出出,一些蔬菜批发店铺前,摊贩们正在将货车上的货搬到自家冷库存放。“最近一段时间,市场内蔬菜供应充足,整体供大于求。”该蔬菜交易区相关负责人介绍。针对地产菜减少这一情况,市场内一些蔬菜大户都积极从武汉、常州等地批发采购反季节蔬菜保障供应。“除了西红柿价格涨幅较大,大多数蔬菜价格比较平稳。虽然小部分蔬菜价格上涨,但涨幅不大,都在合理范围之内。”该负责人表示,目前,市场内蔬菜日交易量在630吨左右,其中地产菜的占比大概在45%,品种以大蒜、平包菜、莴笋等大众菜为主。
根据分析,近期气温有所下降,蔬菜生长速度放缓,本地蔬菜上市量有所减少,且国内部分地区降雨降雪导致外地菜运输时间延长,同时运输成本及保鲜成本有所增加,因此本周我市部分蔬菜品种价格小幅上涨。随着天气的转冷,蔬菜市场供应或相对减少,且距离春节越来越近,市场消费需求或被提振,预计后期我市菜价仍有继续看涨的可能。
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