近日，兰州部分蔬菜价格的上涨，引起社会各界关注。10月25日，记者走访兰州部分蔬菜市场和蔬菜销售门店，发现市场上蔬菜品种丰富、供应充足。部分蔬菜价格有所上涨的主因，则是与季节交替、全国蔬菜市场行情变化等因素有关。

　　市场部分菜价上涨了

　　记者在七里河区部分蔬菜销售店、大型超市看到，白菜、西红柿、土豆、茄子、油麦菜、辣椒等蔬菜供应充足。在北京华联超市，记者看到菜品琳琅满目，整齐地放在货架上，“这两天菜价是有点贵，但我们家就两个人，吃得也不多，少买一点够吃就行。”王阿姨将两根茄子和一个西红柿放进了购物车：“现在买菜比较方便，没必要囤菜。”

　　“与19日相比，涨价幅度较大的蔬菜是西红柿、长茄子、松花菜。19日进价西红柿3.4元/斤、长茄子3.8元/斤、松花菜5元/斤，今天分别涨到5.3元/斤、5.6元/斤和8元/斤。”北京华联广场店店长魏烈霞告诉记者，“目前的肉价比较正常，而米面粮油奶制品价格稳定并没有涨价。”

　　而据兰州国际高原夏菜副食品采购中心数据显示，最近一周，该中心蔬菜成交均价4.95元/公斤，环比上升9%。价格上升幅度较大的蔬菜有白蒜薹、番瓜、黄瓜、西兰花、大葱、绿叶类蔬菜，本周交易均价分别为8.6元/公斤、6.2元/公斤、6.8元/公斤、11元/公斤，6.3元/公斤、5.4元/公斤；环比分别上升19%、6.3%、14%、23%、9%、12%。

　　菜价上涨有四方面原因

　　与消费者一样，商户们对于价格的变化也很敏感。据万里蔬菜市场商户介绍，最近部分零售蔬菜价格确实出现了上涨，一个最直接的原因就是商户到位于兰州桃海、马滩蔬菜批发市场进菜时的菜价涨了。

　　当然这只是表象，那么，菜价上涨的深层次原因是什么呢？

　　据兰州国际高原夏菜副食品采购中心工作人员介绍，作为兰州蔬菜一级批发市场，兰州国际高原夏菜副食品采购中心目前蔬菜供应充足。特别是近期经过加大供应量、调配量，兰州国际高原夏菜副食品采购中心每天库存在5000吨左右，同比多1000吨左右。

　　该中心工作人员认为，目前兰州蔬菜价格有所上涨的主要原因，是受全国蔬菜市场行情影响。具体分析有四个方面的原因。第一，每年10月—11月间正值全国蔬菜供应的区域性交替时节，像北方，尤其西北地区，夏秋季蔬菜陆续退市，南方蔬菜才陆续进入收获季。因此，这个时段正处于蔬菜供应青黄不接的阶段。第二，今年夏秋以来，全国多地发生了暴雨洪涝灾害，像河南、山西、陕西遭遇了洪涝，对蔬菜产量有一定影响，供应量较常年同期有所下降。第三，从全国范围看，此轮菜价上涨的区域，不仅有兰州，多地都出现了不同程度的上涨。第四，受目前兰州疫情影响，兰州周边货运车辆减少，运费有所上涨，但这传导到菜价上，影响不明显。因此，疫情并不是兰州菜价上涨的主要原因。

　　本周菜价整体会有下降

　　兰州国际高原夏菜副食品采购中心工作人员预计，兰州市场菜价将在此后7天左右进入平稳期，如土豆、西红柿、白菜等大众菜菜价会有约20%的回落，回到10月15日的价格水平。

　　进入11月，蔬菜整体价格仍将维持在较高水平（但较目前高位会有5%-10%的下降）。11月中旬到12月中旬，整体菜价会相对便宜，与目前相比，预计有10%至15%的降幅。本周内整体价格会有小幅下降，零售端价格下降会更明显，为10%左右，但会是逐日下降的过程。

　　10月24日，甘肃省和兰州市市场监管部门也紧急下发《疫情防控相关商品价格提醒告诫书》，加强对全省尤其是涉疫地区产品（商品）质量、计量、价格执法检查力度，重点打击口罩、消毒杀菌用品等防疫用品及粮、油、肉、蔬菜等生活必需品出现哄抬价格、串通涨价、出售假冒伪劣产品等扰乱市场的违法行为，督促市场经营主体明码标价、诚信经营，确保市场平稳有序。

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