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广东中山:肉类、鸡蛋、粮油价格有所下降
2021-10-16 09:27  来源:商务部网站  前往:花生论坛

  据中山市生活必需品市场监测系统监测,9月27日至10月3日全市肉类、鸡蛋、粮油价格有所下降,蔬菜价格有所波动,水果价格有所上涨,水产价格保持平稳。主要商品表现如下:

  肉类价格有所下降。上周全市精瘦肉、牛腿肉、白条鸡平均价格有所下降。具体表现如下,后腿肉平均价格为41.9元/公斤,环比下降1.8%;牛腿肉平均价格为104.7元/公斤,与前一周持平;白条鸡平均价格为23.3元/公斤,环比下降0.03%。由于此前加快恢复生猪生产的各项举措效果显著,猪肉的供给持续恢复,生猪出栏量上升,在市民对猪肉的需求无较大变化的情况下,猪肉处于供过于求的状态,猪肉价格有所下降。随着疫情防控形势好转,市民对肉类的需求有所增加,预计未来肉类价格可能将出现震荡回升,但也不会出现大幅度上涨。

  鸡蛋价格有所下降。上周全市鸡蛋平均价格为9.9元/公斤,环比下降0.2%。由于餐饮、旅游业受到疫情的冲击,鸡蛋的需求量下降,受市场供求关系的影响,鸡蛋价格有所下降。由于鸡蛋销售量比近年同期有所下滑,疫情与替代品价格较低抑制了鸡蛋的消费,国庆节期间鸡蛋价格并未出现上涨的情况。预计国庆过后鸡蛋价格将进入季节性回调周期,价格或将有所回落。

  粮油、副食品价格有所下降。上周全市豆油、花生油、菜籽油、调和油、食糖平均价格有所下降,面粉平均价格有所上涨。具体表现如下,大米平均价格为7.7元/公斤,与前一周持平;面粉平均价格为8.1元/公斤,环比上涨0.03%;豆油平均价格为12.8元/升,环比下降0.1%;花生油平均价格为21.5元/升,环比下降0.02%;菜籽油平均价格为16元/升,环比下降0.01%;调和油平均价格为13.4元/升,环比下降0.1%;食盐平均价格为4.9元/公斤,与前一周持平;食糖平均价格为12.6元/公斤,环比下降0.1%。目前全市粮油、副食品市场库存充足,市场需求稳定,预计后期价格波动幅度不大。

  蔬菜价格有所波动。上周全市28个蔬菜品种价格“15涨13降”。具体表现如下,油菜平均价格为8元/公斤,环比上涨0.04%;芹菜平均价格为9.6元/公斤,环比下降5.2%;生菜平均价格为6.9元/公斤,环比下降1.8%;大白菜平均价格为3.8元/公斤,环比下降10.8%;菠菜平均价格为11.7元/公斤,环比下降6.9%;圆白菜平均价格为2元/公斤,环比上涨0.5%;西兰花平均价格为8.2元/公斤,环比下降4.6%;菜花平均价格为8.8元/公斤,环比上涨0.04%;白萝卜平均价格为3.4元/公斤,环比上涨4.3%;土豆平均价格为4.3元/公斤,环比下降1.5%;生姜平均价格为12.7元/公斤,环比下降4.5%;胡萝卜平均价格为5.8元/公斤,环比下降18%;莲藕平均价格为11.6元/公斤,环比下降9.8%;莴笋平均价格为9.2元/公斤,环比上涨0.04%;山药平均价格为15.8元/公斤,环比上涨0.2%;黄瓜平均价格为7.8元/公斤,环比上涨3.6%;冬瓜平均价格为4元/公斤,环比下降6.2%;苦瓜平均价格为10.8元/公斤,环比上涨0.7%;南瓜平均价格为3.4元/公斤,环比上涨0.1%;豆角平均价格为11.8元/公斤,环比上涨15%;西红柿平均价格为9.8元/公斤,环比下降4.5%;茄子平均价格为6.6元/公斤,环比下降1.5%;辣椒平均价格为11.8元/公斤,环比上涨8.6%;青椒平均价格为10.5元/公斤,环比上涨37.7%;洋葱平均价格为5.7元/公斤,环比上涨1.3%;蒜头平均价格为10.4元/公斤,环比下降2.5%;韭菜平均价格为14.7元/公斤,环比上涨1.4%;大葱平均价格为13.4元/公斤,环比上涨1.5%。当前天气炎热,雨水充足,天气整体比较适宜蔬菜生长,各产区地产蔬菜加快上市,保证了当前蔬菜市场供应量充足,多数品种价格回落至常年同期平均水平。随着疫情防控形势好转,市民对蔬菜的需求有所增加,北方部分地区转凉,不利于蔬菜的生长,预计未来蔬菜价格或将有所上涨。

  水果价格有所上涨。上周全市全市水果价格有所上涨,其中苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、桃、樱桃平均价格有所上涨,葡萄平均价格有所下降。具体表现如下,苹果平均价格为9.9元/公斤,环比上涨1.6%;香蕉平均价格为9元/公斤,环比上涨0.04%;葡萄平均价格为19.4元/公斤,环比下降5%;柑橘平均价格为6.7元/公斤,环比上涨0.1%;梨平均价格为13元/公斤,环比上涨0.04%;西瓜平均价格为5元/公斤,环比上涨0.2%;桃平均价格为8.7元/公斤,环比上涨2.4%;樱桃平均价格为60元/公斤,环比上涨0.02%。当前天气炎热,雨水充足,适合水果生长,保证了水果市场的供应量充足。国庆期间,市民对水果的需求有了明显的增加,水果价格有所上涨。预计国庆节过后,水果价格或将小幅下跌。

  水产价格保持平稳。上周全市水产平均价格保持平稳。具体表现如下,草鱼平均价格为24.9元/公斤,与前一周持平;鲫鱼平均价格为34.8元/公斤,与前一周持平;大带鱼平均价格为65.6元/公斤,与前一周持平;大黄鱼平均价格为48.8元/公斤,与前一周持平。当前全市水产品市场通过养殖、冻品出库等形式使水产品供应保持充足,在市民对水产需求无明显增长的情况下,预计后期价格将基本平稳,变化幅度不大。

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