中国花生交易网（www.huasheng7.com）讯 7月，泽曲草原正值牧草肥美茂盛，牲畜膘肥毛亮的时节。

　　走进位于黄南藏族自治州泽库县西部的和日镇环科日村，映入眼帘的是另外一幅丰收景象——在一方简陋的院落北角被村民称为“产品展示馆”的小屋里，昔日牧女吾毛却乎正拿着一块崭新的抹布擦拭整齐摆放在三面展柜里的一桶桶包装精美的菜籽油。踱步斜对面的车间，身穿蓝色工作服的技师三派加和他的同事们正在数控榨油机前和灌装车间忙得不可开交，刚刚灌装的一桶桶菜籽油被送到了库房和产品展示馆。

　　环科日是泽库县和日镇一个世代以游牧为生的纯牧业村。与泽曲两岸其他部分牧区一样，几十年前，村里大部分草场曾经也在鼢鼠的泛滥和过度放牧中不堪重负，原来滋养成千上万头牛羊的草场上牧草日渐稀疏。

　　面对如此窘境， 15年前，环科日的村民们开始灭鼠，人为控制草场上“瞎老鼠”的数量，因此，这些年来，村里那3100多公顷的草场已经恢复得水草丰美，“草场没了，我们牧民就不是牧民了，所以我们也要跟上其他牧区，要改革转产，搞市场化，搞多元经济，做掌握新生产方式的新牧民”村支部书记南拉加说道。即便水草丰美，15年前的那场教训依旧历历在目，他们绝不会再一次将牛羊数量作为衡量发展效益的唯一依据。 2017年10月，他们将目光投放到不远处的巴滩牧场那块肥沃的耕地上。

　　在那个严冬里，一个看似充满颠覆性的计划正在环科日的村民们中酝酿，他们准备在村里开办一家食用油加工企业。其实，这看似有些“不着边”的计划却有着清晰的历史足迹可循。在48岁的村支部书记南拉加和村民们的记忆中，“和日清油”在上世纪七八十年代的泽库县和周边牧区曾经是家喻户晓的食用油“名牌”。为此，他们打算把这一“品牌”再一次树起来，借巴滩牧场那纯净肥沃的耕地，循着祖辈们创“品牌”的足迹，为村集体经济“破零”和村民转产闯一条崭新的途径。

　　2018年1月的一天，一阵爆竹声响彻和日镇上空，经过几个月的筹备，这一日，环科日村生态有机畜牧业专业合作社榨油坊终于诞生，13名穿戴整齐的职工干劲十足，在车间熟练地为大家演示起数控榨油机和灌装车间的日常操作。看着第一桶“和日清油”的诞生，村支部书记南拉加和村民们都高兴得合不拢嘴。

　　去年暮秋，他们从巴滩牧场那33.33公顷耕地上收了近70吨有机菜籽，为了保证市场供应，又从和日镇其他村子收购了30余吨，生产了近12吨有机清油，向附近的和日镇，巴滩牧场，县城的中小学出售了8吨，收入了12万元。“去年只是才起步，虽然赚钱不多，但我们对这个成绩已经非常满意了，我们会越做越大的。”聊起去年的收入，南拉加神色自信：“今年村里的生态畜牧业专业合作社也组建了，以后村里又多了一条致富的路子，草场也多了一个进一步‘解放’的机会，我想以后，村里的致富门路会越来越多。”

　　（来源：导油网）【原题目：青海牧民致富新路：“和日清油”亮晶晶】