四粒红该品种是由国外引进的新品种,属于早中熟品种,矮生,高产抗病品种,株高40-50厘米,植株旺盛半直立型,颗粒饱满,中小型粒,暗红色粒,生育期春播为105天,夏播85天左右。经几年扩繁试种表现特早熟,高产,抗病,适应性强等特点。一般亩产在400-500公斤。采用地膜覆盖高产栽培技术,春播亩产可达到623.5公斤。
四粒红花生是吉林省松原市特有的农产品之一。四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体发育,降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化之功效。果仁鲜红色,粒度均匀,有光泽,味道香纯可口,无论炒食,煮食或制成各种食品。